Leks: Informacje o firmie
Od 1989 roku...
Marka Leks zaistniała na rynku w 1989 r. Pierwszy zakład produkcyjny zlokalizowany był w Sulęcinie, a jego głównymi klientami byli mieszkańcy powiatu sulęcińskiego. Obecnie odbiorcami produktów firmy Leks są mieszkańcy województw: zachodniopomorskiego, lubuskiego, wielkopolskiego oraz dolnośląskiego.
Szeroki asortyment
Produkujemy 300 rodzajów różnorodnego asortymentu: pieczywa, ciast oraz wyrobów półcukierniczych. Wszystkie produkty przygotowywane są w trzech nowoczesnych, stale modernizowanych, zakładach produkcyjnych znajdujących się w Sulęcinie, Gorzowie Wielkopolskim oraz Tarnowie Byckim.
Najwyższe standardy
Zgodnie ze standardami firmy Leks Sp. z o. o. w każdym z zakładów kładziony jest nacisk na osiąganie najwyższego poziomu jakości na każdym etapie produkcji. Dostawcami surowców są tylko sprawdzone hurtownie, posiadające certyfikaty ISO i HACCP.
Składniki najwyższej jakości powierzane są w ręce wyspecjalizowanej kadry pracowniczej, a wyprodukowane przez nich spełniające ściśle określone wymogi produkty, przekazywane są do odbiorców z pełną dbałością o dostarczenie towaru w idealnym stanie.
Nowoczesna flota
Aby było to możliwe, głównym trzonem naszej floty transportowej są pojazdy o rocznikach 2015 i 2016. Samochody-chłodnie posiadają nowoczesne, dwufunkcyjne agregaty chłodnicze z rejestratorami temperatury, co umożliwia pełny monitoring warunków przewozu produktów spożywczych.
Z uwagi na szeroki zakres terytorialny nasze pojazdy są stopniowo specjalizowane – pojazdy o podwyższonym tonażu, wyposażone w windę rozładunkową, przeznaczone są na dalsze trasy, natomiast samochody o mniejszym gabarycie, a dzięki temu mobilniejsze, przeznaczone są na trasy południowe (górskie).
Ciągły rozwój
Zasadniczą filozofią firmy Leks Sp. z o. o. jest nieustanny rozwój – nie tylko zakładów i maszyn, ale także pracowników. W tym celu organizujemy różnego rodzaju szkolenia. W ramach najnowszego z nich pt. „Budowa strategii rozwoju Leks Sp. z o.o. na lata 2016-2020 r.”, po raz pierwszy udało nam się zgromadzić w jednym miejscu pracowników ze wszystkich trzech zakładów.
Dzięki temu, pojawiła się szansa integracji i większego poczucia wspólnoty między zakładami. Możliwość grupowego rozmawiania o problematycznych kwestiach, aktualnych i przyszłych zadaniach, a w efekcie okazja do realnego wpływu na tworzoną strategię firmy, jest dla pracowników potwierdzeniem tego, jak ważna jest dla nas ich opinia.
Historia w skrócie
Opinie i badania
Instytut Żywności i Żywienia
Produkty z mąki 2ab posiadają pozytywną opinię Instytutu Żywności i Żywienia w zakresie:
- Braku zawartości glutenu D w produktach z mąki 2AB.
- Wykorzystania produktów z pszenicy AB w diecie osób z zespołem jelita drażliwego.
- Potwierdzenia, że pszenica AB charakteryzuje się niższą zawartością FODMAP w porównaniu do innych gatunków pszenic
Instytut Matki i Dziecka
Pozytywna opinia produktów Leks2ab wydana przez Instytut Matki i Dziecka.
Szczegóły na epozytywnaopinia.pl
Monash University Low FODMAP Certified
Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Monash z Austalii potwierdzają niską zawartość FODMAP w produktach z mąki 2ab.
Opinia dr. Zbigniewa Marca z UM w Lublinie
Uzasadnionym wydaje się stwierdzenie, że badanemu pieczywu można przypisać cechy żywności funkcjonalnej, czy może bardziej precyzyjnie prozdrowotnej.
W konkluzji można też pokusić się o stwierdzenie iż pieczywu z pradawnych odmian pszenicy można przypisać cechy charakterystyczne dla modnego ostatnio medialnie „SUPERFOODS”
Nagrody
Firma Leks Sp. z o.o. w swoim 30-letnim stażu na rynku w branży piekarniczo-cukierniczej może poszczycić się licznymi nagrodami i wyróżnieniami, z których największym jest satysfakcja i zaufanie klientów.
Potwierdzeniem stabilnej pozycji na rynku jest coroczne zdobywanie prestiżowych odznaczeń takich jak Diamenty Forbesa czy zdobywanie miana Lubuskiego Lidera Biznesu.
Nasze wypieki z pradawnej pszenicy Leks2ab zostały docenione przez kapitułę konkursu Nasze Dobre Lubuskie 2018 – I miejsce dla chleba z pradawnej pszenicy z gryką tatarką.
Sukces powtórzyliśmy w konkursie Doceń Polskie – chleb z pradawnej pszenicy 2ab gryką tatarką oraz bułka z pradawnej pszenicy 2ab uzyskały certyfikaty oraz tytuł TOP Produkt, oba wypieki uzyskały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Dodatkowo możemy poszczycić się tytułem Mecenasa Kultury Powiatu Sulęcińskiego oraz partnerem wielu akcji charytatywnych, poświęconych dzieciom i osobom niepełnosprawnym.
Certyfikaty i normy
ISO 22000:2005
Norma jakości obowiązuje we wszystkich Zakładach Produkcyjnych Leks Sp. z o.o.
» Zaświadcza się, że System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności Organizacji został zatwierdzony przez ISOQAR jako zgodny z wymaganiami ISO 22000:2005
Ekogwarancja PTRE
To obecnie największa ogólnopolska jednostka certyfikującą produkty spełniające wymagania Unii Europejskiej zawarte w Rozporządzeniu 2092/91/EWG, wdrożonym do polskiego prawa ustawą o rolnictwie ekologicznym.
Produkty BIO produkowane w Leks Sp. z o.o. posiadają Certyfikat zgodności Ekogwarancja PTRE.
